Hotel Cvilín ****
Výletní 7, 794 01 Krnov, tel.: +420 554 625 255, 554 625 275, fax: +420 554 625 240, e-mail: info@cvilin.cz, web: www.cvilin.cz
PRZEKASKI |
||
| 100 g | Salata lodowa nadziewana rucola, rzodkiewkami i mieszanka bio kielkow | 55,- Kč |
| 60g | Krewetki z chilli, czosnkiem i pietruszka serwowane z chrupiaca grzanka | 90,- Kč |
| 100 g | Wędzona pierś z kaczki z rukolą i leśnymi jagodami | 90,- Kč |
|
|
||
| 6 ks | Ślimaki zapiekane z maslem ziolowym | 140,- Kč |
| 100 g | Pieczone szparagi z rozmarynem i anchois zawiniete w Pancetta | 110,- Kč |
ZUPY |
||
| 0,25 l |
Mocny bulion z perliczek z miesem i kluskami |
45,- Kč |
| 0,25 l |
Kremowa zupa ze szparagów z bio maślanka |
55,- Kč |
| 0,25 l |
Zupa czosnkowa z szynką, serem i chlebem |
45,- Kč |
MIEDZYNADOROWE SPECJALY |
||
| 170 g |
Grillowany filet z ryby dnia bez ości z zielonymi szparagami i ziemniakami z ziolami |
230,- Kč |
| 170 g | Perliczka z czerwonym winem a la Coq au vin z tluczonymi ziemniakami i bio kielkami | 250,- Kč |
| 120 g | Cielecina nadziewana szparagami i szynka parmeńska serwowana w sosie z bialego wina | 260,- Kč |
|
200 g
250 g |
Stek Flank - wolowina w sosie demi-glace, zielona salata i frytki Steakhouse Urugwajski stek Rib-Eyez bialymi szparagami i sosem Choron |
290,- Kč
350,- Kč
|
CZESKIE SPECJALY |
||
| 200 g | Pierś z perliczki z grzybami, kuskusem i bio kilkami | 210,- Kč |
| 200 g | Królik z czosnkiem, szpinakiem i knedlikami | 220,- Kč |
| 350 g |
Konfit z nogi kaczki z czerwona kapusta i sosem |
240,- Kč |
|
demi-glace oraz miekkimi maślanymi wloskimi kluskami |
||
| 150 g | Stek wolowy rib-eye z sosem kremowym oraz knedlikami i źurawina | 220,- Kč |
| 200 g |
Gulasz z dziczyzny przyrzadzony w starym czeskim stylu |
190,- Kč |
|
z cebula szalotka i domowej roboty plackami ziemniaczanymi |
||
| 150 g | Kotlety cielece Vienna z lekka salatka ziemniaczana | 165,- Kč |
MAKARONY |
||||||||||||||
| 300 g | Spaghetti Aglio. Olio é peperoncino | 110,- Kč | ||||||||||||
|
300g |
Spaghetti z serem i szynka parmeńska serwowana z kremowym sosem |
120,- Kč |
||||||||||||
| 300g | Spaghetti Pesto Pomodoro i parmezan | 110,- Kč | ||||||||||||
SALATA |
||||||||||||||
| 200 g | Ceasar´s salata | 95,- Kč | ||||||||||||
| 100 g | - kurczak | 50,- Kč | ||||||||||||
| 100 g | - krewetki tygrysie | 70,- Kč | ||||||||||||
| 250 g | Sałatka Grecka - z cebulą, oliwkami i serem feta | 110,- Kč | ||||||||||||
| 250 g | Salatka z bialymi szparagami i wysuszonymi pomidorami oraz bio kielkami | 120,- Kč | ||||||||||||
SALATKI ZALACZNIK |
||
| 150 g | Pikatna sałatka z ogórków, jogurtem, czosnkiem i koperkiem | 45,- Kč |
| 150 g | Sałatka z balkańskim serem | 60,- Kč |
| 100 g | Sałata z boczkiem | 30,- Kč |
| 150 g | Świeże warzywa skropione oliwą z oliwek | 25,- Kč |
DESERY |
||
| 150 g |
Podpalany naleśnik z czekoladou i brzoskwini w laźni z cytrusów, |
65,- Kč |
| 150 g | Jabłecznik z sosem waniliowym | 55,- Kč |
| 120 g | Strangisto – grecki jogurt z miodem i orzechami | 45,- Kč |
SUNDAE |
||
| 150 g | Puchar lodowy mieszany z bita śmietana | 50,- Kč |
| 150 g |
Maliny na cieplo z lodami waniliowymi i bita śmietana |
65,- Kč |
| 200 g | Puchar lodowy „Cvilín″ na cieplo z owocami leśnymi i bita śmietana | 75,- Kč |
DODATKI |
||
| 150 g | Gotowane szparagi | 40,- Kč |
| 200 g | Ryz duszony | 28,- Kč |
| 200 g | Spaghetti | 28,- Kč |
| 160 g | Knedle bulczane | 20,- Kč |
| 160 g | Knedle kartoflane | 20,- Kč |
| 200 g | Ziemniaki gotowane | 28,- Kč |
| 200 g | Kasza zieminiaczana kremowa | 28,- Kč |
| 3 ks | Placki zieminaczane | 28,- Kč |
| 200 g | Ziemniaki upieczone | 28,- Kč |
| 180 g | Ziemniaczane frytki Steakhouse | 28,- Kč |
| 180 g | Plasterki ziemniaczane | 28,- Kč |
| 1 ks |
Selekcji pieczywa dla jednej osoby |
10,- Kč |
| Przy zamówieniu polowy porcji zaliczamy 60% z ceny dania. | ||
| Waga miesa w stanie naturalnym. |